体ほっこりミネストローネ

砂糖やみりんを加えることにより、優しい味に仕上がりました。野菜などの具がたくさん入っているので、食べごたえもばっちりです。
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さっぱりなすきのポン

なす、きのこ、黄ピーマンと具材がたくさん入った一品です。しょうがの風味がよくきいています。ポン酢でさっぱりとなるように仕上げました。
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サクサクカツレツ～チーズとトマトのワルツ～

チーズ風味のカツレツに具だくさんのトマトソースをかけました。栄養満点の一品です。
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中華風サラダ

珍しい食材を使用した中華風サラダです。ごま油の香りも効いていてたくさんの野菜を摂取することができ、バランスが良い料理です。
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野菜たっぷりちゃんぽん風ラーメン

野菜をたっぷり使用しており、満足感のある一品です。まろやかなスープが麺によく合います。
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コクうま豆乳みそ汁

豆乳と味噌のコクに、かぼちゃの甘味が加わったほっこりするみそ汁です。
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カラフル野菜のあんかけ豆腐

木綿豆腐に和風味の餡をかけ,食べごたえを出すために、野菜をたくさん使いました。豆腐と餡を一緒に食べることを考慮して、餡の味付けを少し濃いめに仕上げました。
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野菜ゴロゴロスープ

ゴロゴロとたくさんの具が入った、さまざまな食感を楽しめるスープです。シンプルな味付けで、素材のうま味を生かしました。
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