ビタミンたっぷり和風トマトスープ


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【見出し】材料と一人分の純使用量(g)

  • 削り節・・・1
  • 昆布・・・0.5
  • 水・・・100
  • トマト缶（カット）・・・30
  • ニンジン・・・10
  • 豆苗・・・20
  • じゃがいも・・・15
  • えのきたけ・・・15
  • 塩・・・1

【見出し】調理方法

  1. じゃがいも、にんじんは皮をむいて1cmの角切りにする。
  2. 豆苗は3cmに切る。
  3. えのきたけは3cmに切る。
  4. 削り節と昆布でだしをとる。
  5. 鍋にだし汁、トマト缶を入れ、火にかける。
  6. じゃがいも、にんじん、トマトを入れ、柔らかくなるまで弱火で煮込む。
  7. 豆苗を加え、塩で味を調える。
  8. 器に盛る。

エネルギー：31kcal
たんぱく質：2.1g
脂質：0.2g
炭水化物：7.1g
塩分：1.1g

投稿者：２年生　日時：2018/12/05 05:00

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