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ひじきごはん
しいたけの旨みで炊き込んだ、食物繊維たっぷりのご飯です。
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ごぼうと小松菜の和え物
鉄、カルシウム、食物繊維、ミネラルなど、不足しがちな栄養素がぎっしり詰まった嬉しい和え物。けしの実とかいわれの飾りで、上品に決まります。
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わかめ&コーンサラダ
普段不足しがちな鉄分がたっぷり入っているサラダです。
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ひじこまきんぴら
不足しがちな食物繊維や鉄。ごぼう、にんじん、こまつな、ひじきの入ったきんぴらで、いっぺんに摂っちゃいましょ♪ごま油を使ってさらにヘルシー。
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たこのさっぱり生姜酢
酢の酸味と生姜の風味がよく合った一品。
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韓国風彩りサラダ
やわらかな豆腐と野菜を、ピリ辛キムチと一緒に。見た目も可愛い韓国風サラダです。
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海と山の中華スープ
ほたてとわかめの海の幸と、枝豆、チンゲンサイ、えのきたけの山の幸があふれる風味豊かなスープです☆
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びっ栗!!チャイニーズ豚ちまき
ひじきやごまが入った、ちょっと風変わりな中華ちまき。栗の甘さがご飯を引き立てます♪
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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