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ガパオライス
ご飯に普段食べる機会の少ない押麦を混ぜました。 彩もよく高たんぱく質!!日本人でも食べやすいやさしい味付けにしました。
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生春巻き〜トマト添え〜
生春巻きを大量調理に取り入れました。手軽に野菜を摂取することができます。もちもちのライスペーパーと野菜のシャキシャキ感、ピーナッツのタレで食感が楽しめます。
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ブロッコリーと白菜の豆乳スープ
豆乳の優しい風味とまろやかな味わいの美味しいスープです。みそを加え、コクをプラスしました。寒くなり始めた秋や冬の食卓にいかがですか?
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マンゴーヨーグルト
ヨーグルトにマンゴーをのせました。甘さ控えめでさっぱりと食べられます。
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玄米ご飯
白飯に玄米のプチプチ食感をプラス!食物繊維を摂取できます◎
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すき焼き風肉豆腐
具だくさんで満足感のある一品です。豆腐と野菜に甘めの味つけが染み込んでいて、ごはんが進みます。
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切り干し大根和え
切り干し大根の歯ごたえを感じ、さっぱりとした味わいです。
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ミルク茶碗蒸し
カルシウムを手軽に摂ることができる冬におすすめのミルク茶碗蒸しです。冬が旬のほうれん草も入っており、見た目も華やかな1品です。
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やさいたっぷりミネストローネ
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たっぷり野菜のコンソメスープ
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ぷるぷるみかんゼリー
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みかんの牛乳寒天
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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