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さっぱりアップルコンポート
りんごと、ヨーグルトの酸味が効いた、食後にぴったりのデザートです。
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コロコロリンゴゼリー
皮付きリンゴのコロコロとした食感と、ゼリーのツルンとした食感が絶妙です。
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スッキリ爽やか柚子みかんゼリー
ほんのり甘いゆず茶のゼリーに、爽やかなミカンを飾りました。ゆずの皮も使用しているので風味がとても豊かに仕上がっていてます。
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体に優しい南瓜サラダ
南瓜の甘みを活かしたサラダです。
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具だくさん炊き込みピラフ
彩りがよく、干しぶどうとコーンの甘みがアクセントとなっています。具を混ぜてご飯を炊くのでフライパンいらずです。
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アップルサラダ
酸味のきいたさっぱりとした味わいです。こってりとした料理とあわせると美味しくいただけます。
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とろーり牛乳プリン
食感にこだわったプリンです。マンゴーとブルーベリーと生クリームでおしゃれな見た目が特徴です。
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ぷるぷる杏仁~マンゴーを添えて~
エネルギー控えめな杏仁豆腐にマンゴーで彩りを加えました。
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やさいたっぷりミネストローネ
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たっぷり野菜のコンソメスープ
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ぷるぷるみかんゼリー
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みかんの牛乳寒天
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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