きのこのお吸い物

きのこを主役としたお吸い物です。だし汁の風味とよく合い、優しい味です。
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Buono Salmon grill(鮭のイタリアングリル)

バジル香る鮭のホイル焼きです。イタリア気分を是非味わってください。
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あつあつ酢豚

具材の食感がわかるように大きくカットしました。酸味が強すぎず、食べやすい味にしました。
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ふわふわ卵スープ

ふわふわの卵になるよう、穴あきお玉(ざる)を使います。
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かに玉~きのこあん~

ずわいがに入りのふわふわのかに玉に、きのこがたっぷりと入ったあんをかけ、豪華に仕上げました。
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豆腐ハンバーグ~あんかけソースかけ~

鶏ひき肉を使ったヘルシーな豆腐ハンバーグです。和風のあんかけソースとともにお召し上がり下さい。
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鮭の中華春巻き

鮭と野菜のあんを春巻きの皮で巻き、揚げ焼きにした一品です。パリッという食感を大切に仕上げました。
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小松菜とえのきのスープ

しいたけの出汁が香る、えのきと小松菜たっぷりのスープです。甘いコーンがアクセントになっています。
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