切干し大根の中華サラダ

食物繊維が豊富な切干し大根のサラダです。甘酸っぱくてさっぱりと食べられます。シャキっとした食感の中できくらげがアクセントに。
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豆苗と卵のふわとろスープ

ふわっとした卵に豆苗を加えた、優しい味わいのとろとろスープです。
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苺とみかんのヨーグルトゼリー

苺をまるまる1個とみかんを贅沢に使用した、ビタミンＣとカルシウムがたっぷりなヨーグルトゼリーです。ババロアに近いなめらかな食感に仕上げました。
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本格ペスカトーレ　～南イタリアに思いを馳せて～

ソースににんにくをたっぷりと使うことで、食欲をそそる香りに。また、トマトと魚介のうまみが互いをひきたて、何倍にも増したうまみがぎゅぎゅっとつまった、まさに南イタリアに思いを馳せた本格パスタです。
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天使の気まぐれサラダ～自家製オニオンソースをかけて～

彩り鮮やかな野菜達にチーズのまろやかさを加えて贅沢に。さらに、上に添えたくるみの食感が楽しいアクセントになっています。そして、なんといってもこだわりの自家製オニオンソースがすべての具材のうまみをひきたてます。気まぐれサラダというには少しもったいないとびきりサラダです。
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ヨーグルトのドルチェ～宝石を散りばめて～

パインやパパイアの南国フルーツの甘みに、ヨーグルトの程よい酸味がベストマッチし、それを蜂蜜の甘さが優しく包み込みます。また、グァバという食べなれないフルーツをプラスする事で、ちょっとしたサプライズもドルチェという宝石箱に詰め込みました。
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ふっくらご飯

押麦と白米を、1：6で混ぜ合わせた、食物繊維たっぷりのご飯です。
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ビタミンたっぷりグリーンサラダ

たくさんの野菜が入った、ビタミン豊富なサラダです。レモンは、お好みで搾ってお召し上がりください。
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