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牛乳寒天
優しい甘さの牛乳寒天です。トッピングの甘酸っぱいみかんが程よいアクセントになっています。
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枝豆玄米ご飯
枝豆が入ることで彩りが良く、さらに玄米で食物繊維がたっぷり摂れます。
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鮭のホイル焼き
ぽん酢しょうゆとバターでさっぱりと仕上げた、野菜ときのこをたっぷりと摂る鮭のホイル焼きです。ぽん酢しょうゆの酸味とバターのコクが相性抜群で、食材の美味しさを引き立てます。
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切り干し大根の煮物
切り干し大根、油揚げ、にんじん、ひじきをだしで煮ました。塩分控えめのやさしい味わいです。
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のっぺい汁
具だくさんで満足感があります。体が温まり、寒くなり始める秋にぴったりの一品です。
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紅茶プリン
ほんのり紅茶風味で、紅茶が苦手な人でも食べられるぷるぷる食感のプリンです。
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海鮮あんかけチャーハン
えび、かにかまなど、海鮮をたっぷり使ったあんかけチャーハンです。ごま油の風味が香り、具沢山で満足度の高い一品です。
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彩り野菜サラダ
醤油ベースのドレッシングにお酢でアクセントを効かして、さっぱりした味わいのサラダにしました。6種類の野菜が入っているので、食感も楽しめます。
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やさいたっぷりミネストローネ
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たっぷり野菜のコンソメスープ
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ぷるぷるみかんゼリー
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みかんの牛乳寒天
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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