さばの甘酢がけ

カリッと焼いたサバに、ほどよい酸味と甘みのある甘酢をかけました。さっぱりしつつもコクがあり、ごはんが進む味わいです。
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大豆とひじきの煮物

煮物の定番のひじきの煮物、ポイントは野菜の粗熱をしっかりとること、ひじきが浸るくらいのたっぷりの水で煮ること。
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厚揚げと小松菜の味噌汁

厚揚げの柔らかさと小松菜のシャキっと感が魅力のほっと落ち着く味噌汁です。
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パインのミルク寒天

牛乳のまろやかなコクとパイナップルの爽やかな酸味が調和した、やさしい甘さの和風デザートです。
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【献立】あったかうどん給食

さつまいもやしいたけなどの秋の食材を使用した、季節感たっぷりの献立です。主食のうどんはだしのきいた優しい味付けで、こころもからだもあったまります。
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五目うどん

だしの効いた汁ににんじん、ほうれんそう、しいたけ、鶏肉、たまごを入れた、彩り豊かなうどんです。こんぶとかつおのだしの香りが食欲をくすぐり、食材の良さを引き出します。
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彩り野菜サラダ

しょうゆベースのドレッシングにお酢のアクセントを効かせた、バランスの良い味わいのサラダです。5種類の野菜が入り、赤・緑・黄色の彩り豊かです。
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さつまいもとりんごのヨーグルト和え

秋の味覚であるさつまいもとりんごを主役に、酸味のあるヨーグルトを混ぜ合わせ、酸味と甘味の調和がとれた副菜です。
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