【献立】秋の彩り中華ランチ

全体的な献立の彩りを意識しました。たらのあんかけはほかの食材より塩味がきいており、ほかの料理よりも味付けが濃くてバランスが絶妙です。
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枝豆ご飯

枝豆と白ごまを入れた、カルシウムたっぷりのご飯です。
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彩り野菜とたらのあんかけ

たらに片栗粉をまぶして焼き、その上からあんかけをかけました。あんかけのしょっぱさがたらと合い、ご飯が進みます。
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シャキシャキかぼちゃのサラダ

たまねぎのシャキシャキとした食感とかぼちゃの優しい甘みを感じられるサラダです。見た目も美味しくカラフルです。
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小松菜と卵のスープ

小松菜、えのき、卵との入った具だくさんのスープです。小松菜とえのきの食感を卵が優しく包んでいます。
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黒ゴマプリン

ホイップクリームとさくらんぼをトッピングした、濃厚な味わいの黒ゴマプリンです。
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