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【献立】実習食堂からアニョハセヨ!
・まぜまぜビビンパ ・ごまドレ豆腐サラダ ・しこしこ歯ごたえピリ辛スープ ・やさしいみかんプリン
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まぜまぜビビンパ
ごま油の香りと豆板醤のピリ辛さが食欲をそそります。
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ごまドレ豆腐サラダ
豆腐と野菜をふんだんに使用したサラダです。ドレッシングはごまをベースに手作りしており、 豆腐とごまからカルシウムを多く摂取できます。韓国料理のお口直しとして、さっぱりとした仕上がりです。
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しこしこ歯ごたえピリ辛スープ
トマト、ねぎ、寒天が入った韓国風のスープです。トウバンジャンの辛さが絶妙で、他の料理を引き立ててくれる1品です。
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やさしいみかんプリン
牛乳とみかんの粒を混ぜ合わせたデザートです。やさしい食感でカルシウムたっぷりです。
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栄養価(081015)
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