ごまドレ豆腐サラダ


エネルギー:92kcal   たんぱく質:5.0g  脂質:4.2g  炭水化物:9.1g
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■材料と一人分の純使用量(g)
・ 水切り押し豆腐 (木綿豆腐) … 48
・ きゅうり … 15
・ コーン缶 … 15
・ レタス … 10
・ 乾燥わかめ … 0.8
・ 白ごま … 2
・ 酢 … 3.9
・ しょうゆ … 3.5
・ はちみつ … 4.6
・ ごま油 … 0.7
■調理方法
1. 乾燥わかめを水で戻し、しぼって水切りする。
2. コーン缶の汁を切る。
3. きゅうりを2mmに斜め切りする。
4. レタスを一口大にちぎる。。
5. ボールにごま、酢、しょうゆ、はちみつ、ごま油を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
6. レタス、わかめ、きゅうり、豆腐、コーンを盛り付け、ドレッシングをかける。


投稿者:2年生 日時:2008/10/15 01:01