sta | 天使の給食 – 天使大学看護栄養学部栄養学科レシピ集

栄養満点ごはん

玄米・ひじき・ごまを入れた、栄養バランスの良いご飯です。ビタミンやミネラル、食物繊維を多く含んでいます。
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酢みそで味付けした野菜炒めの上に、焼いたタラをのせた料理です。さっぱりとした酢みそ味が、タラによく合います。
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じゃがいもをごまドレッシングで和えたサラダです。シャキシャキとした食感をお楽しみください。
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野菜たっぷりの体が温まるけんちん汁です。根菜が多く食物繊維が豊富です。
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まろやかな口当たりの、カルシウムたっぷりなデザートです。
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・秋のもりもり豚丼・切干大根のカラフル漬け・ふわふわ卵とニラの味噌汁・ぷるるん豆乳プリン
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小ねぎ、紅しょうがをちらして彩りよく仕上げた豚丼です。甘辛く味付けした豚肉が、しゃきしゃきキャベツやご飯とよく合います。
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切干大根の食感を生かした和え物です。煮物とはひと味違う食感をお楽しみください。
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