エネルギー：51kcal たんぱく質：0.3g 　脂質：1.6g 　炭水化物：9.1g

■材料と一人分の純使用量（g）
・ にんじん … 45
・ バター … 2
・ 塩 … 0.1
・ 砂糖 … 5
・ 水 … 適量
■調理方法
1. にんじんは1.5ｃｍの輪切りにする。
2. 鍋にバターを熱し、にんじんを炒める。
3. にんじんが被る程度の水を入れ、塩と砂糖を加え、中火で煮る。
4. 焦がさないように時々ゆすって煮含ませる。
5. にんじんが軟らかくなったら強火にして汁気をとばし、つやよく仕上げる。