エネルギー：51kcal たんぱく質：2.5g 　脂質：0.6g 　炭水化物：10.4g

■材料と一人分の純使用量（g）
・ 小松菜 … 30
・ ぶなしめじ … 15
・ さつまいも … 20
・ ねぎ … 8
・ 削り節 … 1.5
・ 昆布 … 0.8
・ 水 … 150
・ みそ … 7
■調理方法
1. 削り節と昆布でだしを取る。
2. 小松菜は長さ４ｃｍに切り、ゆでる。
3. ぶなしめじは石づきをとり小房に分ける。
4. さつまいもは皮のついたまま、厚さ1ｃｍのいちょう切りにする。
5. ねぎは厚さ５ｍｍに斜めに切る。
7. 鍋にだし汁を入れ、火にかけ、さつまいも、ぶなしめじを入れる。
8. さつまいもが柔らかくなったら、ねぎを入れる。
9. みそを溶き入れ、最後に小松菜をを入れ、器に盛る。