エネルギー:171kcal たんぱく質:3.8g 脂質:8.7g 炭水化物:21.2g
■ 材料と一人分の純使用量(g)
・ 南瓜 ・・・ 60
・ アーモンド ・・・ 1.5
・ 干しぶどう ・・・ 10
・ プロセスチーズ ・・・ 7
・ マヨネーズ ・・・ 7
・ こしょう(黒) ・・・ 0.01
・ 南瓜の種 ・・・ 0.05
■ 調理方法
1. アーモンドは小さく刻む。
2. チーズは小さなサイコロ状に切る。
3. 南瓜はゆでて皮を取り除き、つぶしておく。
4. 南瓜にマヨネーズ、干しぶどう、チーズ、こしょうを混ぜ合わせる。
5. サラダを器に盛り、南瓜の種を飾る。
体に優しい南瓜サラダ
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