エネルギー:291kcal　たんぱく質:6.9g　脂質:3.1g　炭水化物:55.8g

■ 材料と一人分の純使用量（ｇ）
・ 米 ･･･ 60
・ 玄米 ･･･ 10
・ 水 ･･･ 92
・ むき枝豆(冷凍) ･･･ 15
・ かぶの葉 ･･･ 5
・ 白ごま ･･･ 1.5
・ 桜えび ･･･ 1
■ 調理方法
1. 米と玄米を合わせて洗米し、60分以上浸水する。
2. 枝豆、ごまを入れて炊飯する。
3. かぶの葉は2cm角に切り、ゆでて水気を切っておく。
4. 炊き上がったご飯に、かぶの葉、桜えびを入れて混ぜ合わせる。