エネルギー:291kcal たんぱく質:6.9g 脂質:3.1g 炭水化物:55.8g
■ 材料と一人分の純使用量(g)
・ 米 ・・・ 60
・ 玄米 ・・・ 10
・ 水 ・・・ 92
・ むき枝豆(冷凍) ・・・ 15
・ かぶの葉 ・・・ 5
・ 白ごま ・・・ 1.5
・ 桜えび ・・・ 1
■ 調理方法
1. 米と玄米を合わせて洗米し、60分以上浸水する。
2. 枝豆、ごまを入れて炊飯する。
3. かぶの葉は2cm角に切り、ゆでて水気を切っておく。
4. 炊き上がったご飯に、かぶの葉、桜えびを入れて混ぜ合わせる。
桜えびと枝豆の彩りご飯

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