エネルギー：92kcal 　 たんぱく質：5.0g 　脂質：4.2g 　炭水化物：9.1g

■材料と一人分の純使用量（g）
・ 水切り押し豆腐 (木綿豆腐) … 48
・ きゅうり … 15
・ コーン缶 … 15
・ レタス … 10
・ 乾燥わかめ … 0.8
・ 白ごま … 2
・ 酢 … 3.9
・ しょうゆ … 3.5
・ はちみつ … 4.6
・ ごま油 … 0.7
■調理方法
1. 乾燥わかめを水で戻し、しぼって水切りする。
2. コーン缶の汁を切る。
3. きゅうりを2mmに斜め切りする。
4. レタスを一口大にちぎる。。
5. ボールにごま、酢、しょうゆ、はちみつ、ごま油を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
6. レタス、わかめ、きゅうり、豆腐、コーンを盛り付け、ドレッシングをかける。