アツアツたまご小松菜のスープ


えのきたけ、小松菜をたっぷり使用した具だくさんのあったかいスープです。シンプルな味付けなのでとても食べやすいです。


  • 卵・・・15
  • えのきたけ・・・20
  • 小松菜・・・25
  • 顆粒中華だし・・・1
  • 塩・・・0.4
  • 水・・・140

  1. 卵を割って溶きほぐす。
  2. えのきたけは石づきを取り、半分に切る。
  3. 小松菜は2㎝幅に切る
  4. 鍋に水を入れ、沸騰したらえのきたけを入れて煮る。
  5. 顆粒中華だし、小松菜を加え、塩を加え調味する。
  6. 溶きほぐした卵を流し入れる。
  7. 器にスープを注ぐ。

エネルギー：62kcal
たんぱく質：2.4g
脂質：1.4g
炭水化物：1.6g
塩分：0.9g

投稿者：２年生　日時：2024/10/30 05:00

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