さつまいもごはん


さつまいもによる秋の味覚を感じていただけるよう仕上げました。ホクホクなさつまいもの風味をお楽しみください。


  • 米・・・80
  • 水・・・96
  • さつまいも・・・25
  • 酒・・・5
  • みりん・・・3
  • 塩・・・0.2
  • 黒ごま・・・1.4

  1. 米は洗米し、30分以上浸水する。
  2. さつまいもを1㎝角のさいの目切りにし、水にさらす。
  3. 米、さつまいも、酒、みりんを炊飯器に入れて炊く。
  4. 炊きあがった後、塩と黒ごまを入れ、混ぜ合わせる。
  5. 器に盛りつける。

エネルギー：326kcal
たんぱく質：4.7g
脂質：1.3g
炭水化物：68.6g
塩分：0.2g

投稿者：２年生　日時：2023/10/18 02:00

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