エネルギー:104kcal たんぱく質:3.7g 脂質:3.5g 炭水化物:14.6g
■材料と一人分の純使用量(g)
・ かぼちゃペースト … 50
・ 水 … 25
・ 牛乳 … 80
・ バター … 0.3
・ コンソメ … 1
・ 塩 … 0.1
・ こしょう … 0.01
・ 乾燥パセリ … 0.02
■調理方法
1. かぼちゃペーストを水に入れて混ぜ、こしていく。
2. 鍋に1を入れ牛乳を少しずつ加えなじませた後、火にかけ混ぜる。
3. 全体に火が通ったら、バター、コンソメ、塩、こしょうで味を整える。
4. 器に盛り付け、パセリをふる。
ほっこり心温まるパンプキンスープ

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