- 白玉(冷凍)・・・24
- キウイフルーツ・・・22
- パイナップル(缶)・・・16
- いちご・・・14
- ブルーベリー(冷凍)・・・6
- 水・・・25
- 砂糖・・・8
- レモン汁 ・・・3
- はちみつ・・・3
<シロップ>
- 白玉を自然解凍する。
- キウイフルーツを厚さ5mmのいちょう切りにする。
- パイナップルの汁気を切り、8等分に切る。
- いちごを縦4等分に切る。
- ブルーベリーを自然解凍する。
<シロップ>
- 鍋に水、砂糖、レモン汁、はちみつを入れ、混ぜながら加熱する。
- 砂糖が溶けたら、冷却する。
<仕上げ>
- 器に白玉を3個盛り付ける。
- フルーツを全体的に散らすように盛り付ける。
- 最後にシロップをかけて完成。