エネルギー：66kcal たんぱく質：4.9g 　脂質：3.4g 　炭水化物：5.3g

■材料と一人分の純使用量(g)
・ トマト … 50
・ ブロッコリー … 30
・ 黄ピーマン … 15
・ サニーレタス … 10
・ ツナ缶 … 20
・ オリーブオイル … 3
・ 穀物酢 … 3
・ 塩 … 0.2
・ こしょう … 0.03
■調理方法
1. トマトはへたをとり、2ｃｍの角切りにする。
2. ブロッコリーは小房に分け、茎は食べやすい大きさに切る。
3. 黄パプリカは1.5ｃｍの角切りにする。
4. サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
5. ブロッコリーと黄パプリカを茹でる。
6. ボウルにトマト、ブロッコリー、黄パプリカを入れ、混ぜる。
7. 別のボウルに、オリーブオイル、酢、塩、こしょうを入れ良く混ぜ合わせ、ツナを加える。
8. 皿にサニーレタスをひいて、その上に混ぜておいた野菜を盛りつける。
9. 上に混ぜ合わせたツナをのせる。