エネルギー：28kcal たんぱく質：2.9g 　脂質：0.1g 　炭水化物：3.6g

■材料と一人分の純使用量（g）
・ 冷凍むきあさり … 10

・ 小松菜 … 30

・ キャベツ … 20

・ にんじん … 10

・ 玉ねぎ … 10

・ コンソメ … 1

・ 塩 … 0.23

・ 水 … 120

■調理方法
1. あさりを解凍しておく。

2. 小松菜は根元を切り落とし、2cmの長さに切る。

3. キャベツは一辺3cm角になるように、ざく切りをする。

4. にんじんは薄さ3mmの半月切りにする。

5. 玉ねぎは一辺1cm程度の角切りにする。

6. 鍋に水とにんじんを入れ加熱する。

7. 沸騰したらキャベツ玉ねぎを入れ、
具に火が通るまで加熱する。

8. 小松菜とあさりをいれる。（あさりから出た汁も入れる。）

9. 塩、コンソメで調味をする。

10. かるくかき混ぜて完成。