エネルギー：400kcal たんぱく質：9.9g 　脂質：12g 　炭水化物：60.4g

■材料と1人分の純使用量(g)
・ 米…70

・ 普通牛乳 … 100

・ ベーコン … 15

・ にんじん … 10

・ ブロッコリー … 5

・ 有塩バター … 2

・ コンソメ … 1

・ 食塩 … 0.2

・ 黒こしょう … 0.05

・ 水（炊飯用） … 84

■調理方法

1. 洗米し、60分以上浸水し、炊飯する。

2. ブロッコリー・にんじんを1cmの角切りにして、蒸す。（やわらかくなるまで）

3. 鍋にコンソメ・牛乳を入れて火にかける。

4. 煮立ったら、にんじん・ブロッコリーの茎・ベーコンを入れる。

5. 塩・こしょう・バターを入れる。（バターは小さく切って入れる）

6. 炊き上がったごはんをかき混ぜてから、煮汁を入れて混ぜる。

7. 6にブロッコリーの花の部分を入れる。