月にかわってコンポート


エネルギー:65kcal たんぱく質:0.3g 脂質:1.7g 炭水化物:13.4g
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■材料と1人分の純使用量(g)
・ 梨 … 60

・ 水 … 50

・ 砂糖 … 5.5

・ 生クリーム…3.5

・ 砂糖…0.5

■調理方法
1. 梨の皮をむき、8等分する。

2. なべに梨と砂糖水をいれて、梨がやわらかくなるまで煮る。

3. 梨がやわらかくなったら火をとめてカップに2つずつ盛り付ける。

4. 冷蔵庫で冷やす。

5. 生クリームをで7分立てまで泡立てる。

6. 冷えた梨に生クリームをかけて出来上がり。


投稿者:2年生 日時:2011/10/14 01:04