ふわふわ卵と小松菜のカルシウムたっぷりすまし汁


卵と小松菜のシンプルなすまし汁です。ボリュームのある主菜にぴったりな汁物です。


  • こまつな・・・25
  • 卵・・・20
  • しょうゆ・・・0.3
  • 塩・・・0.5
  • だし汁・・・150

  1. 削り節とこんぶでだしをとる。
  2. こまつなは、長さ３㎝程度に切る。卵は溶きほぐしておく。
  3. 鍋にだし汁を入れ加熱し、こまつなを加える。
  4. しょうゆ、塩で味を整える。
  5. 卵を少しずつ回し入れる。
  6. 器に盛る。

エネルギー：40kcal
たんぱく質：3.5g
脂質：2.2g
炭水化物：1.3g
塩分：0.9g

投稿者：２年生　日時：2021/11/26 05:00

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