カラフルフレンチサラダ


カラフルな彩りと大豆やスライスアーモンドなどの食感もたのしめる、洋風のサラダです。


  • スライスアーモンド・・・2
  • 玉ねぎ・・・20
  • レタス・・・25
  • 赤ピーマン・・・10
  • 黄ピーマン・・・10
  • しらす干し・・・1
  • フレンチドレッシング・・・10
  • ゆで大豆・・・10

  1. (ローストしていないスライスアーモンドを使用する場合は)フライパンで色がつくまで炒める
  2. 玉ねぎを2㎜の薄切りにし、10分ほど水にさらす
  3. レタスを縦横3㎝に切り、赤黄ピーマンを4㎜幅で縦半分の長さに細切りする
  4. 水を少量入れたフライパンにしらすを入れ、水気が飛ぶまで軽く炒める
  5. 2.3の野菜、スライスアーモンド、しらすをボウルに入れ、フレンチドレッシングであえる
  6. ゆで大豆を上にトッピングする

エネルギー:87kcalkcal
たんぱく質:2.7gg
脂質:6.2gg
炭水化物:5.7gg
塩分:0.3gg

投稿者:2年生 日時:2021/12/01 04:00