- スライスアーモンド・・・2
- 玉ねぎ・・・20
- レタス・・・25
- 赤ピーマン・・・10
- 黄ピーマン・・・10
- しらす干し・・・1
- フレンチドレッシング・・・10
- ゆで大豆・・・10
- (ローストしていないスライスアーモンドを使用する場合は)フライパンで色がつくまで炒める
- 玉ねぎを2㎜の薄切りにし、10分ほど水にさらす
- レタスを縦横3㎝に切り、赤黄ピーマンを4㎜幅で縦半分の長さに細切りする
- 水を少量入れたフライパンにしらすを入れ、水気が飛ぶまで軽く炒める
- 2.3の野菜、スライスアーモンド、しらすをボウルに入れ、フレンチドレッシングであえる
- ゆで大豆を上にトッピングする