エネルギー：318kcal たんぱく質：4.6g 　脂質：1.1g 　炭水化物：70.2g

■材料と一人分の純使用量（g）
・ 米 … 70
・ さつまいも … 40
・ 黒ゴマ … 1
・ 塩 … 0.2
・ 水 … 91
■調理方法
1. 米は洗米後、60分以上浸水させる。
2. さつまいもは1.5㎝角に切り、水につけてあく抜きをする。
3. １の米に塩を入れて混ぜ、さつまいもを入れて炊く。
4. 炊き上がったごはんを器に盛り、ゴマをふりかける。