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さっぱりみかんの牛乳寒天
甘さ控えめの牛乳寒天がみかんの甘さと相まって、口の中で優しい味が広がります。和食にぴったりのデザートです。
牛乳・・・75
砂糖・・・9
粉寒天・・・0.5
水・・・17.5
みかん缶・・・30
鍋に牛乳を加え、70℃に温め砂糖を加える。
別の鍋に粉寒天を入れ、水を加えて加熱し、1~2分沸騰させしっかり溶かす。
2の寒天液に、1で温めた牛乳を加えゼリー液を作る。
器にゼリーを注ぎ、冷やし固める。
冷やし固めた寒天の上にみかんを円形に飾る。
エネルギー:105kcal
たんぱく質:2.7g
脂質:2.8g
炭水化物:17.5g
ナトリウム:0.1mg
投稿者:2年生 日時:2020/11/04 06:00
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