さっぱりみかんの牛乳寒天


甘さ控えめの牛乳寒天がみかんの甘さと相まって、口の中で優しい味が広がります。和食にぴったりのデザートです。

  • 牛乳・・・75
  • 砂糖・・・9
  • 粉寒天・・・0.5
  • 水・・・17.5
  • みかん缶・・・30

  1. 鍋に牛乳を加え、70℃に温め砂糖を加える。
  2. 別の鍋に粉寒天を入れ、水を加えて加熱し、1～2分沸騰させしっかり溶かす。
  3. 2の寒天液に、1で温めた牛乳を加えゼリー液を作る。
  4. 器にゼリーを注ぎ、冷やし固める。
  5. 冷やし固めた寒天の上にみかんを円形に飾る。

エネルギー：105kcal
たんぱく質：2.7g
脂質：2.8g
炭水化物：17.5g
ナトリウム：0.1mg

投稿者：２年生　日時：2020/11/04 06:00

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