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中華スープ
卵やにんじんの彩りや、コリコリしたきくらげなど見た目と食感が楽しめるスープです。
卵・・・20
にんじん・・・15
きくらげ ・・・0.4
顆粒中華だし・・・0.5
しょうがおろし・・・0.3
塩・・・0.5
水・・・120
にんじんは、長さ3cmの細切りにする。きくらげは、お湯に入れてもどし、いしづきをとって3cmに切る。
鍋に中華だし、にんじん、きくらげを入れ、中火にかける。にんじんがやわらかくなったら、弱火にする。
塩としょうがを加え、味を調える。
溶いた卵を少しずつまわし入れる。
器に盛り付ける。
エネルギー:27kcal
たんぱく質:2.7g
脂質:2.1g
炭水化物:1.9g
塩分:0.8g
投稿者:2年生 日時:2019/09/27 05:00
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