ほっこりスープ


玉ねぎとキャベツを使ったシンプルでやさしい味のスープです。
材料
料理区分
料理様式

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【見出し】材料と一人分の純使用量(g)

  • キャベツ・・・30
  • 玉ねぎ・・・25
  • 水・・・150
  • コンソメ・・・1
  • バター・・・2
  • 塩・・・0.4
  • こしょう・・・0.05
  • パセリ（乾燥）・・・0.01

【見出し】調理方法

  1. キャベツと玉ねぎを1㎝角に切る。
  2. 鍋にバターを入れ、玉ねぎを炒める。
  3. 玉ねぎに火が通ったら、キャベツを炒める。
  4. 水、コンソメを加え煮る。
  5. 塩、こしょうで味を調える。
  6. 器に盛り付け、パセリを振る。

エネルギー：35kcal
たんぱく質：0.9g
脂質：1.7g
炭水化物：4.5g
ナトリウム：0.9mg

投稿者：２年生　日時：2019/10/18 05:00

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