- 牛乳・・・70
- 砂糖・・・8
- ゼラチン・・・1.6
- 水・・・10
- 柿・・・10
- 鍋にゼラチンを入れ、水で20～30分程度ふやかす。
- 柿を1㎝角に切る。
- ゼラチンを湯せんにかけて溶かす。
- 別の鍋に牛乳と砂糖を入れて35度くらいに温める。
- 3に2の溶かしたゼラチンを加え、プリン液を作る。
- 器に4のプリン液を注ぎ、冷やし固める。
- プリンが固まったら柿を中央にトッピングする。
美味しさ牛っと！(ぎゅっと)牛乳プリン
ほどよい甘さの牛乳プリンに季節のデザートの柿を添えました。
エネルギー：90kcal
たんぱく質：3.7g
脂質：2.7g
炭水化物：12.9g
ナトリウム：0.1mg
投稿者：２年生 日時：2018/10/17 06:00
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