ミネラルたっぷり！小松菜のくるみ味噌仕立て


くるみの歯ごたえがアクセントの和え物です。
材料
料理区分
料理様式

10月18日副菜_m

【見出し】材料と一人分の純使用量(g)

  • 小松菜…80ｇ
  • くるみ…5ｇ
  • みそ…5ｇ
  • 砂糖…3ｇ
  • みりん…5ｇ
  • 白ごま…0.3ｇ

【見出し】調理方法

  1. 小松菜を長さ5cmに切り、ゆでて水気をよく切る。
  2. ボウルにみそ、みりん、砕いたくるみ、白ごまを入れ混ぜる。
  3. 小松菜と2を和え器に盛り付ける。

エネルギー：62kcal
たんぱく質：2.3g
脂質：4.0g
炭水化物：7.4g
塩分：0.4g

投稿者：２年生　日時：2017/10/18 04:00

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