- 牛乳・・・35
- プレーンヨーグルト・・・30
- 砂糖・・・7
- ゼラチン・・・1.7
- 水・・・15
- 柿・・・15
- ミント・・・0.2
- ゼラチンを水でふやかしておく。
- 柿は1cm角に切る。
- ゼラチンを湯煎にかけて溶かす。
- 鍋に牛乳を入れ35℃に温める。
- 砂糖、ゼラチンを入れ混ぜる。
- 少し冷ました後にプレーンヨーグルトを加え混ぜ、ゼリー液を作る。
- ゼリー液を器に注ぎ、冷やし固める。
- 柿を乗せ、ミントを添える。
ヨーグルトゼリー～柿のこびと達～
ヨーグルトを使い爽やかに仕上げました。ヨーグルトの酸味と柿の甘さがよく合います。
エネルギー：84kcal
たんぱく質：3.7g
脂質：2.2g
炭水化物：12.5g
塩分：0.1g
投稿者：２年生 日時：2016/11/18 06:00
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