エネルギー：129kcal 　 たんぱく質：6.7g 　脂質：7.4g 　炭水化物：9.2g

■材料と一人分の純使用量（g）
・ きゅうり … 30
・ レタス …25
・ ひよこ豆 … 15
・ ツナ（スープ漬け) … 10
・ ハム … 5
・ プレーンヨーグルト … 13
・ マヨネーズ … 8
・ 脱脂粉乳 … 5
・ 塩 … 0.2
・ 黒こしょう … 0.01
・ 塩（きゅうりの塩もみ用) … 0.2
■調理方法
1. きゅうりは厚さ1mmの小口切りにし、塩もみをして10分ほどおき、水分を絞る。
2. レタスは食べやすい大きさ（3cm×3cm程度）にちぎる。
3. ハムは二等分にして5mm幅に切る。
4. ひよこ豆とツナは水気を切っておく。
5. ドレッシングを作る。ヨーグルトに脱脂粉乳を少しずつ加え、泡だて器で混ぜる。
6. 5.にマヨネーズを加え、混ぜる。
7. きゅうり、レタス、ツナ、ハム、ひよこ豆をドレッシングで和える。
8. 塩、黒こしょうで味を調える。