キューティー❤ハニーレモンゼリー


エネルギー:60kcal   たんぱく質:1.8g  脂質:0g  炭水化物:14.2g
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■材料と一人分の純使用量(g)
・ ゼラチン … 2
・ 水(ふやかし用) … 20
・ レモン果汁 … 8
・ 水 … 80
・ はちみつ … 12
・ 砂糖 … 4
・ ミント … 0.2
■調理方法
1. ゼラチンと水(ふやかし用)を入れ、20分程ふやかす。
2. ゼラチンを湯せんにかけて溶かす。
3. 鍋にレモン果汁と水を入れ、35℃程度に温め、はちみつ、砂糖を加えて溶かす。
4. 火を止め、2.を加えてゼリー液を作る。
5. ゼリー液を器に盛り付け、冷やして固める。
6. 固まったゼリーの上に、ミントを2枚飾る。


投稿者:2年生 日時:2008/12/10 01:03