エネルギー：124kcal 　たんぱく質：0.9g 　脂質：3.6g 　炭水化物：22.5g

■材料と一人分の純使用量(g)

• さつまいも … 45
• はちみつ … 10
• しょうゆ … 2
• 白ごま … 1
• 油 … 3

■調理方法

1. さつまいもは、皮付きのまま長さ5cm、幅0.5cm角の拍子切りにし、水にさらしておく。
2. 鍋に油を熱し、水気を切ったさつまいもを入れ、中火で炒める。
3. さつまいもがやわらかくなったら、はちみつ、しょうゆを加える。
4. 調味料が煮詰まるまで炒める。
5. 白ごまを加え混ぜ、火を止める。