エネルギー：147kcal　　たんぱく質：2.6g　　脂質：5.2g　　炭水化物：23.4g

■材料と一人分の純使用量（g）

• 水 … 80
• タピオカ(ミニ) … 5
• グラニュー糖 … 5
• 牛乳 … 25
• はちみつ … 7.5
• ココナッツミルク … 20
• プレーンヨーグルト … 35
• みかん(缶詰) … 30

■調理方法

1. 分量の水を沸騰させ、洗ったタピオカを強火で16分ほどゆでる。
2. タピオカが白色から透明になったら火を止め、ざるにあげ、水にさらして冷ます。
3. 冷めたら水気を切ってボウルに移し、グラニュー糖を加え混ぜる。
4. 別のボウルに牛乳、はちみつ、ココナッツミルクを入れて混ぜ、ヨーグルトを加えてさらに混ぜる。
5. 器にタピオカ、みかんを入れ、4.を盛り付ける。