エネルギー：125kcal　　たんぱく質：1.8g　　脂質：3.4g　　炭水化物：22.5g

■材料と一人分の純使用量（g）

• もも（缶詰） … 20
• いちご … 2.5
• バナナ … 20
• 水 … 40
• 粉寒天 … 0.6
• 牛乳 … 40
• 砂糖（寒天用） … 8
• 生クリーム … 4
• 砂糖（生クリーム用） … 0.4
• ぶどうジャム …7

■調理方法

1. 水に粉寒天を入れ、よく混ぜてから沸騰させ、しっかりと煮溶かす。
2. 別の鍋に牛乳、砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで加熱する。
3. 1. 、2.を混ぜて器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
4. ももは8等分、いちごは縦に4等分にする。
5. バナナは7mmほどの斜め切りにし、もも缶のシロップを水で2倍に薄めたものにつけておく。
6. 生クリームに砂糖を入れ、冷やしながら泡立てる。
7. 固まった寒天の上にフルーツ、生クリーム、ぶどうジャムを盛り付ける。