エネルギー:20kcal たんぱく質:0.7g 脂質:1.6g 炭水化物:1.3g
■材料と1人分の
純使用量(g)
・ こまつな … 20
・ しめじ … 15
・ 塩 … 0.2
・ こしょう … 0.01
・ 油 … 1.5
■調理法
1. 3cmに切ったこまつなを下ゆでし、水気を切る。
2. 鍋に油を熱し、石づきをとってほぐしたぶなしめじと小松菜を炒める。
3. 塩こしょうで味をととのえ、盛り付ける。
こまつなとしめじのソテー
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