豆腐とひき肉の野菜あんかけ

061004syusai_s.jpg 豆腐に野菜たっぷりのあんがかかったヘルシーな一品です。しょうゆの香りが食欲をそそり、ご飯が進みます。
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煮やっこの野菜あん

060929hukul_s.JPG 温かいお豆腐に、野菜たっぷりのあんをかけたほっとする一品です。冷奴とはひと味違った美味しさを・・・・。
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お茶ゼリーの豆乳デザート

060929dessert_s.JPG 黒蜜で甘く味付けされた豆乳と牛乳に新しい食感のお茶のゼリーを浮かべたデザートです。
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お母さんの煮浸し

051216fukusai_s.JPG 切干しだいこんとこまつなを使った、ちょっと懐かしい煮浸しです。切干しだいこんとこまつなは、日本人に不足しがちなカルシウムと食物繊維を多く含む食品です。
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豆乳かんの黒蜜きなこがけ

051216dessert_s.JPG 豆乳かんに黒蜜、カラフルな甘納豆、きなこがかかった、ちょっと豪華なデザートです。
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豆乳プリン

dessert_s.JPG 3つの甘味がうれしい、秋らしいデザートです。
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カラフル野菜マーボー丼

051125syusyoku_s.JPG トウバンジャンの辛味がぴりっときいたマーボー丼。ボリュームたっぷりで、大満足!
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ちゅるりん春雨スープ

051125siru_s.JPG 春雨のつるつるとした食感と、きくらげのコリコリとした歯ごたえが楽しいスープです。
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韓国風彩りサラダ

05116hukusai_s.JPG やわらかな豆腐と野菜を、ピリ辛キムチと一緒に。見た目も可愛い韓国風サラダです。
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きのこたっぷりマーボー豆腐

051026syusai_s.JPG 低カロリー食材でおなか満足☆ボリューム感のあるヘルシーな主菜です。
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たっぷり大豆のハンバーグときのこソース

051021syusai_s.JPG 大豆とひじきが入った、とてもヘルシーなハンバーグ。きのこソースが良く合います!
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ヘルシー豆乳カレーうどん

051014syusyoku_s.JPG 豆乳が入った温かいうどんです。具だくさんなのにとってもヘルシー。
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イソフラボンたっぷり鶏だんご

051014syusai_s.JPG 鶏肉と豆腐を合わせた鶏だんごがヘルシーで、さっぱりとした味わいを出しています。
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鮭のちゃんちゃん焼き

051012syusai_s.JPG 秋の魚を野菜と一緒にとじこめて。あけた瞬間に香りと旨みが飛び出す、アツアツのビックリ箱です!
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すまし汁(きのこ入り)

051012siru_s.JPG 3種類のきのこが入ったすまし汁。ほっと一息できる秋の一品。
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