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具だくサンラータン
かに風味かまぼこ、にんじん、小松菜、卵のように色とりどりの食材を用いた華やかなスープです。ほんのりやさしい酸味でさっぱりしたいときにお勧めです。
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ふわふわ卵とニラの味噌汁
たっぷり入ったニラと、ふわふわの食感の卵のお味噌汁です。
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ほうれん草の彩り和え
様々な色の食材が使われているので、彩りがきれいです。サッパリとした味付けの和え物です。
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蛋花湯(たまごスープ)
卵ときのこを使った低エネルギーなあっさり味のスープです。素材の味が生きてます!
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あったか卵スープ
干ししいたけのだしがきいている、とってもおいしいスープです。
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卵のふんわりおすまし
ふんわり卵のさっぱりとしたお吸い物。いろいろな献立と組み合わせられます。
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ピカッ!!ゴールデンナシゴレン
ナシゴレンは、インドネシア料理でチャーハンの一種です。食べやすいように、カレー粉、醤油などで味付けをアレンジしました。玄米の食感も楽しめます!
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たらのふんわり卵あんかけ
カラッと揚げたタラと、ふんわり卵あんが絶妙です。
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やさいたっぷりミネストローネ
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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