デザート | 天使の給食 – 天使大学看護栄養学部栄養学科レシピ集

黒ごまヨーグルトムース

黒ごまペーストを使ったヨーグルトムースは天使大初挑戦！甘酸っぱくさっぱり食べられます。つぶつぶとした可愛らしい見た目もポイントです！！
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濃厚な杏仁豆腐にさっぱりとしたマンゴーを添えました。
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濃厚なココアとたっぷりのバナナをのせたデザートです。
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牛乳とごまでカルシウムを沢山摂れます。黒ごまがたっぷり入っているのでとても濃厚です。牛乳は低脂肪乳を使用することでエネルギーを抑えられます。
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定番の牛乳寒天にみかんを添えました。素材のおいしさを感じるデザートです。
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低カロリーな紅茶風味のゼリーです。トッピングのラズベリーの酸味がアクセントになっています。
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秋の味覚であるさつまいもをたっぷり使い、黒ごまのアクセントを効かせた、濃厚新食感プリンです。
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はちみつと練乳の優しい甘さの、とろとろゴマプリンです。
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和風スイーツの代表格である抹茶をベースに、秋の味覚の栗を贅沢に丸ごと乗せました。豆乳を使い、甘さ控えめで栗の甘みが引き立つプリンです。
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りんごの甘さと酸味がマッチしているゼリーです。柔らかな食感です。
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中華のデザートといえば杏仁豆腐！ごまの香りが口の中で広がります。
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きな粉の風味がほっこりとするプリンです。
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ほどよい甘さの牛乳プリンに季節のデザートの柿を添えました。
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旬の巨峰を使用しています。牛乳寒天の甘さと、巨峰の程よい酸味がよく合います。
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