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さっぱり野菜のナムル
カラフルで食欲そそる色合いのナムルです。味付けもさっぱりとしていて食べやすいです。
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ユッケジャンスープ~代謝を上げろ!~
寒くなってきたころにオススメの体が温まる一品です。ひよこまめの食感を楽しんでください。
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牛乳プリン~巨峰のせ~
口どけにこだわったデザートです。やわらかくほのかに甘い牛乳プリンに、旬の巨峰を飾りました。
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【献立】野菜たっぷり!秋のあざやかランチ
・コッペパン ・鮭のグラタン ・イタリアンサラダ ・野菜のコンソメスープ ・キャロットゼリー
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鮭のグラタン
カルシウムが豊富で優しい味のグラタンです。鮭をほぐすことで鮭が全体に散らばり、彩りよく仕上がりました。
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イアリアンサラダ
緑、黄、紫、赤と4色の野菜を使い、見た目から食欲をそそるようなサラダです。酢とはちみつが相性バッチリです。
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野菜のコンソメスープ
野菜の食感が楽しめる、カロリー、塩分が控えめなスープです。
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キャロットゼリー
にんじんの触感が残っているデザートです。レモン果汁を入れることで甘酸っぱい味に仕上げています。キウイをのせることでにんじんの葉の部分を表しました。
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やさいたっぷりミネストローネ
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たっぷり野菜のコンソメスープ
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ぷるぷるみかんゼリー
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みかんの牛乳寒天
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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