【献立】冬のぽかぽかＬｕｎｃｈ

・カラフルピラフ ・たらのカルトッチョ～レモン仕立て～ ・グリーンサラダ ・ミネストローネ ・チョコプリン～フルーツを添えて～
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カラフルピラフ

３色の野菜の彩がきれいなコンソメ味のピラフです。
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たらのカルトッチョ～レモン仕立て～

冬が旬のたらを野菜とともに蒸し焼きにした一品です。レモンを加えることで香りも良く、さっぱり仕上げました。
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グリーンサラダ

たっぷりの野菜を使った一品です。りんごの酸味とドレッシングの酸味でさっぱりとした味つけに仕上げました。
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ミネストローネ

トマトの甘みと程よい酸味が感じられます。身体が温まる一品です。
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チョコプリン～フルーツを添えて～

濃厚なココアの甘味を楽しめる一品です。上にさくらんぼとみかんを乗せ、色鮮やかに仕上げました。
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