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【献立】お肌ピチピチヘルシー中華定食
・白飯 ・鶏肉のヘルシーチンジャオロース風 ・中華春雨サラダ ・たっぷりきのこのピリ辛豆乳スープ ・お豆腐ごまごまプリン
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鶏肉のヘルシーチンジャオロース風
野菜がたくさん食べることができ、とってもごはんがすすむ一品です。通常、チンジャオロースは牛肉を使いますが、鶏肉を使ってヘルシーに仕上げました。
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中華春雨サラダ
ビタミンと食物繊維たっぷりのヘルシーなサラダです。春雨でさっぱりと仕上げました。
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たっぷりきのこのピリ辛豆乳スープ
豆乳スープにきのこをたっぷり入れてみました。コンソメや味噌で味をつけることで中華風かつ優しい味に。ラー油のピリ辛さがアクセントになっています。
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お豆腐ごまごまプリン
豆腐と豆乳を使ったです。なめらかで濃厚なプリンです。
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