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【献立】お豆たっぷり和食御膳
・ほっこりしろいごはん ・豆バーグ~きのこソースがけ~ ・彩りサラダ ・ほうれん草のみそ汁 ・和風かぼちゃプリン
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豆バーグ~きのこソースがけ~
豆腐ハンバーグにきのこソースをかけた、ヘルシーな一品です。きのこソースは干ししいたけの旨みを効かせ塩分を控え、優しい味に仕上げました。
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彩りサラダ
甘酸っぱい味付けで、さっぱりとした彩り豊かなサラダです。
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ほうれん草のみそ汁
旬な野菜、ほうれん草を使用した家庭的なみそ汁です。
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和風かぼちゃプリン
かぼちゃの味がしっかりした和風プリンです。濃厚な味わいに、トッピングの小豆と栗がよく合います。
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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