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【献立】体も喜ぶ冬のぽっかぽか御膳
・ごまゆかりご飯 ・たらのみぞれ生姜あんかけ ・ほうれん草のあーもんどちーず和え ・彩り野菜の牛乳みそ汁 ・もっちもちごま団子
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彩り野菜の牛乳みそ汁
牛乳の甘みがよく効いたみそ汁です。野菜と豚肉から出たうま味とみそのコクが合わさって、飲むとほっとする一品です。
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ごまゆかりご飯
炊けたご飯に混ぜるだけの簡単レシピ!香りがよく、ゆかりの紫色が色彩を豊かにしてくれます。
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たらのみぞれしょうがあんかけ
たくさんの野菜を使って彩りよく、さらにみぞれで冬らしく仕上げた一品です。しょうがもたくさん使っているので、体がぽかぽかになります。
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ほうれん草のあーもんどちーず和え
アーモンドの食感とチーズのこくがくせになる、ほうれん草とまいたけを使った和え物です。だしとしょうゆで優しい味に仕上げました。
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もっちもちごま団子
白玉団子に黒ゴマペーストをかけ、あんこを添えた、ごまとあんを1度に楽しめるデザートです。
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