エネルギー:104kcal たんぱく質:6.3g　脂質:4.3g　炭水化物:10.2g

■材料と一人分の純使用量(g)
・ 豚肉 … 10
・ かぶ … 15
・ にんじん … 15
・ ごぼう … 10
・ さやえんどう … 5
・ ホールコーン缶 … 6
・ 削り節 … 0.7
・ こんぶ … 0.4
・ 水 … 70
・ 牛乳 … 70
・ みそ … 7.5
■調理方法
1. 削り節とこんぶでだしをとる。
2. かぶとにんじんは厚さ5㎜程度のいちょう切りにする。
3. ごぼうはささがきにし、水にさらしておく。
4. さやえんどうは筋を取り、斜めに切って半分にする。
5. だし汁を鍋に煮立たせ、にんじんとごぼうを煮る。
6. 火が通ったら、かぶ、豚肉を加えてあくを取る。
7. みそを溶き、牛乳、コーン、さやえんどうを加える。
8. ひと煮立ちしたら火を止め、汁を器に注ぐ。